Puding de café en microondas

Ingredientes

3 huevos
5 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de café descafeinado o un chorrito de café
Pan bimbo
Caramelo líquido

Este puding está riquísimo. Según el pan que añadamos nos quedará textura de flan o más dura. Yo me incliné por utilizar menos pan para que no quedase tan duro. El proceso es muy sencillo, sólo hay que añadir todos los ingredientes y batir con la batidora. Ponemos caramelo líquido en el fondo de un molde apto para el microondas y ponemos la mezcla en el mismo.
Metemos al microondas 10 minutos a máxima potencia, vigilando que no se nos pase, ya que dependerá de la potencia del microondas.