Hoy es sábado y como siempre me he metido en la cocina a preparar una merienda muy dulce...y como siempre, sencilla, a continuación podeís comprobarlo.

Ingredientes:
- 1 yogur de coco.
- 2 medidas de yogur de azúcar.
- 3 medidas de yogur de harina.
- 1 sobrecito de levadura.
- 1 chorrito de vainilla líquida.
- 3 huevos.
- 1/2 vasito de yogur de aceite.

Podemos mezclar todos los ingredientes de una vez y meter la mezcla directamente al microondas, pero yo prefiero batir muy bien los huevos y el azúcar en primer lugar y luego añadirle el resto de los ingredientes, así la mezcla coge más aire y el bizcocho nos sale más esponjoso.
Una vez mezclados todos los ingredientes, metemos al microondas, 10-12 minutos a máxima potencia.

Yo hoy, lo he bañado con un almibar a base de canela y azúcar y rellenado de chocolate derretido al microondas, un almíbar de fresas y nata montanda y luego lo he espolvoreado con azúcar glas, pero se pueden hacer mil combinaciones, como rellenarlo de natillas y cubrirlo de chocolate, rellenarlo con nata y espolvorearlo con azúcar, en fin, cualquier mezcla es válida.

Y el resultado final es este: